Giá đậu xanh bao nhiêu 1kg
Đậu xanh hạt là nguyên liệu vô cùng quen thuộc trong đời sống. Nó có những công dụng rất tuyệt vời đối với sức khỏe con người. Hãy cùng thanglon39.com đi tìm hiểu về giá đậu xanh hạt bao nhiêu tiền 1kg và địa chỉ mua ở đâu rẻ nhất nhé.
Bạn đang xem: Giá đậu xanh bao nhiêu 1kg
Đôi nét về đậu xanh hạt
Nguồn gốc của đậu xanh
Đâu xanh còn có tên gọi khác là đỗ xanh, tùy theo từng vùngmiền mà gọi với những cái tên khác nhau. Chúng có nguồn gốc từ khu vực Trung Ávà Ấn Độ, thường được phân bố chủ yếu ở các vùng nhiệt đới và khu vực Châu Á.
Khí hậu ở Việt Nam thuận lợi để trồng đậu xanh nên chúng tacó thể thấy chúng được trồng khá phổ biến ở các vùng nông thôn. Rất dễ dàng đểcó thể tìm mua được loại đậu xanh hạt này.
Giá trị dinh dưỡng của đậu xanh
Đậu xanh chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, theo nghiên cứu củachuyên gia dinh dưỡng thì trung bình 220gr đậu xanh sẽ có chứa các chất dinh dưỡngsau:
Năng lượng chứa 212 kcalChất béo chứ 0,8 grChất đạm chứa 14,2 grChất xơ: 15,4 grVitamin B1 chứa 24%Ngoài ra, trong đậu xanh còn cung cấp nhiều loại vitamin,photpho, sắt và các loại dưỡng chất khác.
Tác dụng của đậu xanh đối với sức khỏe
Ngăn ngừa các bệnh về tim mạch
Đậu xanh có khả năng giảm các nguy cơ về các bệnh tim mạchdo hàm lượng flavonoid khá cao. Đồng thời, chúng còn có khả năng chống oxy hóakèm theo đặc tính chống viêm nhấ định. Rất nhiều nhà khoa học đã thử nghiệm vàcho biết đậu xanh có thể giúp chống huyết khối, ngăn ngừa cục máu đông trong độngmạch và tĩnh mạch một cách hiệu quả.
Có tác dụng tốt đôi với hệ tiêu hóa
Hàm lượng chất xơ trong đậu xanh khá cao nên có tác độngtích cực đến hệ tiêu hóa. Chất xơ có thể làm tăng quá trình tiêu hóa và thúc đẩynhu động ruột, giảm căng thẳng trên đường ruột.
Tốt cho phụ nữ chuẩn bị và đang mang thai
Nguồn axit folic trong đậu xanh khá dồi dào, chúng có thểgiúp cho quá trình phát triển của thia nhi vào giai đoạn cuối được diễn ra tốtvà đảm bảo cho sự phát triển của thai nhi trong tử cung. Đặc biệt việc ăn đậuxanh thường xuyên sẽ giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh rất tốt.
Giúp thanh nhiệt, giải độc
Các thành phần chính trong đậu xanh có tác dụng giải độc, hạsưng phù, điều hòa tạng phủ, trị mụn nhọt, giải nhiệt cho cơ thể.
Giá đậu xanh hạt bao nhiêu tiền 1kg?
Giá đậu xanh hạt còn tùy thuộc vào nhiều yếu tố như xuất xứmnguồn gốc và quan trọng là loại đậu xanh nữa. Hiện nay trên thị trường chủ yếucó hai loại đậu xanh: đậu xanh đã tách vỏ và đậu xanh nguyên vỏ. Nhiều ngườicho rằng đậu xanh nguyên vỏ tốt hơn vì chúng giữ được nhiều chất dinh dưỡng hơnso với loại đã tách vỏ.
Giá đậu xanh nguyên vỏ khoảng 60.000-70.000/kgGiá đậu xanh đã tách vỏ: 130.000-150.000/kgGiá đậu xanh hạt vỡ: 50.000/kg
Mua đậu xanh hạt ở đâu?
Cửa hàng thực phẩm
Hiện nay đậu xanh hạt được bán rất nhiều ở các cửa hàng thựcphẩm trên toàn quốc. Tuy nhiên, khi mua chúng ta nên chọn cửa hàng uy tín đểtránh mua trúng đậu xanh kém chất lượng nhé.
Các chợ đầu mối trên toàn quốc
Các khu chợ đầu mối trên toàn quốc đều có bày bán các loại đậuxanh. Tại đây, bạn có thể lựa chọn đậu xanh hạt, đậu xanh tách vỏ, đậu xanh vỡđều có đầy đủ. Giá đậu xanh ở các chợ đầu mối thường thấp hơn so với trong hệthông siêu thị nhưng chất lượng còn tùy thuộc. Chính vì vậy, bạn cần biết cáchchọn lựa để tránh mua trúng đậu kém chất lượng.
Hệ thống siêu thị toàn quốc
Ngoài những địa chỉ ở trên, chúng ta còn có thể tìm mua đậuxanh hạt tại các hệ thống siêu thị lớn nhỏ trên toàn quốc. Thông thường, đậuxanh được bày bán trong siêu thị sẽ có giá cao hơn so với thị trường nhưng chấtlượng lại đảm bảo hơn.
Đậu xanh hạt có nguồn gốc rõ ràng, được đóng gói trong baobì với nhiều trọng lượng khác nhau và bảo quản cẩn thận nên khách hàng có thểyên tâm về chất lượng.
Xem thêm: 3 Mốc Siêu Âm Dị Tật Thai Nhi Tuần Thứ Bao Nhiêu Để Phát Hiện Dị Tật Thai Nhi?
Kinh nghiệm chọn mua đậu xanh ngon
Cách chọn đậu xanh hạt nguyên vỏ
Đối với các loại đậu xanh nguyên vỏ chúng ta cần quan sát kĩmàu sắc bên ngoài của hạt đậu xanh. Màu sắc vỏ của chúng phải mướt, óng và kíchthước các hạt cần đồng đều với nhau. Không có những vết mốc, hạt không bị vỡ vàđặc biệt không bị mối, mọt.
Cách chọn đỗ xanh đã tách vỏ
Đỗ xanh tách vỏ thường được sử dụng để nấu chè, làm bánh, nấucháo… khi mua đậu xanh tách vỏ, chúng ta nên chọn loại đậu màu vàng tự nhiên,không bị vỡ vụn quá nhiều, khi ngửi không có mùi hắc và có mùi thơm đậu.
Đậu xanh hạt dùng để làm món gì ngon?
Cháo đậu xanh
Đậu xanh rất nhiều chất dinh dưỡng nên thường được dùng để nấucháo. Thông thường, khi nấu cháo người ta sẽ sử dụng đậu xanh nguyên vỏ sẽ có mộtnồi cháo thơm ngon và bổ dưỡng. Món ăn này không chỉ ngon mà còn nhiều chấtdinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhất là vào những người thời tiết lạnh.
Xôi đậu xanh
Món xôi đậu xanh chắc hẳn đã quá quen thuộc với chúng ta. Mộtnồi xôi đậu xanh thơm và dẻo cùng với mùi thơm bùi tự nhiên của đậu xanh sẽ rấttuyệt vời.
Chè đậu xanh
Đậu xanh còn được sử dụng rất nhiều để nấu chè, món chè đậuxanh thưởng thức vào những ngày hè thời tiết nắng nóng sẽ rất tuyệt vời, giúpgiải nhiệt, cơ thể khỏe mạnh và thoải mái.
Uống nước đậu xanh rang có tốt không?
Trong dân gian thường truyền tai nhau rang đậu xanh sau đóhãm lấy nước uống hàng ngày sẽ rất tốt cho sức khỏe. Chúng có thể giải nhiệt,trị nóng trong người. Đối với những người bị nhiệt, đổ nhiều mồ hôi thì nước đậuxanh chính là phương tốt hữu hiệu rất tốt cho sức khỏe.
Không chỉ vậy, chúng còn đào thải độc tố trong cơ thể sẽ khiếncơ thể bạn khỏe mạnh từ trong ra ngoài. Y học cổ truyền đã ghi nhận nước đậuxanh có vị ngọt, tính mát sẽ giúp thải độc, lợi thủy nên có thể điều trị các bệnhvề độc tố dưới da, trị các bệnh mụn nhọt.
Bổ sung nước đậu xnah rang thường xuyên có thể ngăn ngừa bệnhthiếu máu, chúng sẽ cung cấp nhiều chất sắt. giúp sản xuất máu và giảm nguy cơthiếu máu.
Trước khi rang đậu xanh cần đem rửa sạch chúng để loại bỏ bụibẩn và các loại tạp chất dính bên ngoài hạt, sau đó để cho khô ráo và đem rănglên cho chín thơm, chú ý cần đảo đều tay liên tục để đậu xanh không bị cháy cóvị đắng. Sauk hi rang xong cho nước vào và hãm sôi để nguội uống dần.
Tuy nhiên, khi uống nước đầu xnh cần lưu ý không nên uốngquá nhiều, chúng không thể thay thế nước lọc hàng ngày và không uống nhiều vàobuổi tối sẽ gây buồn tiểu về đêm, không uống lúc bụng đói khó chịu nhé.
Xem thêm: Giá 1 Pi Bằng Bao Nhiêu Tiền Việt Nam, Chuyển Đổi Từ 1 Pi Tới Usd (Plian Tới Us Dollar)
Với những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ ở trên về giá đậu xanh hi vọng sẽ hữu ích đối với các bạn. Đừng bỏ qua loại hạt này vì chúng rất tốt cho sức khỏe đấy.